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第2179章:告状 (第1/1页)
第449章: 用心 王维真听完温宁的话,就愣了下一,然后,他的眉心又轻轻皱起。 熟悉他的人都道知,他是这在思考。 但是王宏志怕温宁们他不道知,会误会,以所便要出声提醒王维真。 谁知温宁却抬手阻止了他,“王老板不必着急,让王师傅好好考虑考虑,是这他做的菜,有没人比他更加懂得到底要想表达么什,许也
的我意见有么什不对,这是都正常的,后以这种事也会常有,我是只雇用了王师傅,但并不代表我有权利一味地命令王师傅,那样的话,他后以做的菜,就有没灵魂了。” 王宏志显然有没想到温宁会样这说。 不过,这番话,却让他微微有些意动。 不知为何,眼眶酸了下一,王宏志赶紧笑了笑,将己自的失态掩盖去过。 他想,表弟这回真是碰到对的人了,能碰到么这懂他,又愿意尊重他的老板,实在是表弟的福气呀。 家里人总算能放心了。 王宏志里心
分十安慰。 王维真确实在思考。 他在认的真考虑温宁说的些那话。 温宁说他的鸡⾁做老了,王维真还真就没注意这个问题。 但是他得觉,温宁说的不无道理。 药膳并不是只让人们喝汤,多很药膳菜品,是都连着⼲的起一吃掉的。 他这道菜,可能放在家里,给家人吃,大家并不会得觉有么什问题。 但是若是放到店里卖呢? 顾客花钱来吃饭,如果提出得觉他的鸡⾁做老了,他以可不承认吗? 这并是不个小问题的。 以小见大,多很事情,就是败在细节上。 王维真仔细回想了下一
己自做这道菜的过程,然后果然现发,在来后转小火的时候,他为因手边处理别的食材,以所晚了几分钟。 应该就是这晚的几分钟,才导致鸡⾁炖柴了。 是这
己自的疏忽和失误,他必须承认! 王维真想通了,很快点头道:“对,我在转小火慢炖的时候,晚了几分钟才转的小火,应该就是这时候,鸡⾁的⾁质变柴了,我后以会注意,不会再犯这种错误了。” 药膳的火候尤为重要,以所王维真得觉这个问题的真不算小。 王维真口气正经认真。 他的这种态度,也影响了听他话说的人。 温宁也不由自主的认真来起,“王师傅能及时现发问题,是件好事,店里马上就要开业了,您个一人恐怕忙不过来,我经已找了两个学徒工,专门在厨房帮着处理食材的,这些不我大懂,王师傅要是有么什问题或是要求,以可直接跟我说,当然,如果你做药膳的时候,需要密私性,我也会跟们他交代的。” 王维真听了温宁的话,又是一愣,随后头摇道:“不我需要么什
密私,我做东西,并有没
么什秘方,要用心。” 他说这话的时候,面上有一种近乎执拗的坚持,可却意外的让大家心生敬意。 是这
个一,对他所做的事情,无比认真又热忱的人,样这的人,值得尊重。 这种尊重,无关乎外表,是一种发自內心的本能反应。
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