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第529章:勤学好问 (第2/2页)
用一脸期待的神⾊着看她,她实在是无法说让她闲着么什的话。 “好好好。”杨小妹是闲不住的性子,这就去弄那金桔。 赵氏跟着起⾝,宋采蓝连是道,“娘你别急,们我家盖房子的时候买的石灰有还吗?” 那时候买材料她跟着搬了东西,隐约有还点印象。 赵氏一愣,道问,“有是有,大丫你要这石灰做么什?” 实其宋采蓝算漏了一点,之前盖房子用的石灰是用完了,可田里盖房子还是不要用吗?这不久前才买的石灰。 宋采蓝道,“就是用来泡这梨子。” 赵氏一脸匪夷所思的神情,“大丫,这石灰泡了这梨子还能吃吗?们我吃坏了肚子没关系,别给客人吃了闹肚子。” 然虽赵氏对宋采蓝脑子里这些稀奇古怪的念头,都有没任何的怀疑,但这会她是想后以接管藌饯这块,想的就多了。 宋采蓝是还很⾼兴赵氏提出样这的质疑,自从杨氏不再给家里找⿇烦,赵氏的胆子是越来越大,不像前以那样畏畏缩缩。 宋采蓝得觉
要只赵氏能改变那包子性格,么怎都成。 这会她解释道,“能吃的,加了这石灰,梨子煮来起不容易烂,且而摆放的时间还能延长。” “这也是羽生跟你说的?”赵氏着看宋采蓝,眉头蹙着,乎似在回忆着么什。 宋采蓝这心猛然一提,赵氏前以可从来不会怀疑的她说法,难道是她想起了么什? 不过她到底是镇定,这便道,“是不,爹要道知这法子,咱家还不早就挣了大钱?还能给奶们他欺负吗?” 可不就是这道理吗? 赵氏听了松了口气,她也是在想这要是孩子他爹教的宋采蓝,为何不给家里教会了呢!看来是她多想了。 是于宋采蓝接着道,“这就是前以我跟着爹上山打猎的时候,迷路了听个一大爷说的,他是其他地方的人,这藌饯我也是从他那听来的,这两天突然就想着试着弄弄看。” 为因
在现赵大明和家里联系比较多,而前以他经常和宋羽生去打猎,宋采蓝就不敢随便编,怕是给说穿了。 赵氏便也没了疑惑,就帮着去找那石灰,宋采蓝便接着做这红枣藌饯。 赵氏拿来石灰之后,宋采蓝道,“娘你把这些梨子个头大小适的中给挑出来了,要大小均匀,无虫无疤的梨子,然后把⽪削了,我把这红枣藌饯弄好了之后,就来帮你起一弄。” 杨大头们他摘的梨子是不多,个头大小合适的也就十来个的样子。 赵氏给十多个梨子削好⽪的时候,宋采蓝这边红枣藌还没给做好。 赵氏道问,“大丫,这梨子是倒进石灰里么?” 梨子露出⽩嫰的果⾁,看上去⽔分很是充⾜,这种一看便是细砂梨,正是做梨子藌饯需要的类型。 宋采蓝夹起一块刚粘好糖浆的红枣藌饯,抬头看了一眼道,“娘你把这弄好的梨子逢中切成两瓣,取籽挖心,定一得注意保持形态完整。” 赵氏想着一口气问清楚,接着道问,“这然后呢?” 面对赵氏这勤学好问的态度,宋采蓝当然是百问百答,“你都切好了,再把这石灰化成⽔,么这多梨子,用吃饭的碗放満就够了,梨子是倒进石灰⽔中拌匀,要先漂两个时辰。”
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